kavrulmamış fıstıklar ata tohumları kullanılarak bahçelerimize ekilir yetiştirilir ve biçilir . bahçeden toplanan yer fıstıkları kabuklarından ayrıldıktan sonra fırınlanmadan ve tuzlanmadan bahçeden koptuğu gibi sizlerin sofrasına gelir .
Biber Salçası 1 Kg
Referans:
₺45,00
Tarladan toplanan kapya biberler yıkandıktan sonra saplarından ve çekirdeklerinde ayıklandıktan sonra odun ateşinde kaynatılıp biberler eriyince sogutulup süzgüden geçiriliyor.süzgüden geçen biberler tekrardan güneşe serilerek kıvam alması sağlanıyor.Güneşte dönen biber salçaları hazır hale geldıkten sonra serin , nemsiz, ve gölge bir alanda saklanıyor.
Kırmızı biberde bulunan E ve C vitamini, kötü kolestrolü düşürür.
Portakaldan 3 kat daha fazla C vitamini içeriyor.
Kırmızı biberde bulunan "fenolin" adlı antioksidan madde felç riskini azaltır ve kalbe iyi gelir.
Kırmızı biberin renk maddesi "likopen" ise bağırsak, rahim ve prostat kanserinden korur.
Aynı Kategorideki Ürünler
aynı kategoride bulunan diğer 10 ürün: