Kendi kendine doğal şekilde oluşan ve yetişen kantaron otları toplanıyor.Toplanan kantaron otları saf sızma zeytinyağı ile karıştırılıp altı ay kadar bekletiliyor.Ve hazır hale getirildikten sonra doğal bir ilaç haline geliyor.
Damar büzücü etkisi sayesinde kanayan yaraya sürülerek kanama durdurulabilir. Aynı zamanda ağız yoluyla tüketerek iç ve dış kanamaların durmasını sağlar.Yanık ve yaraları iyileştirir.Antiseptik özelliği ile yaralarda mikrop oluşmasını ve iltihaplanmayı engeller.Yaralardan ve yanıktan dolayı oluşan cilt lekelerinin yok olmasını sağlar.Hücrelerin kısa sürede yenilenmesini ve ölü hücrelerin atılmasını sağlar. Kırışıklıkları engeller.Cilt renginin dengesini korur.Doğal bir ağrı kesici olduğundan sırt ağrıları, lumbago, siyatik ve romatizmada masaj yağı olarak kullanılır.Pürüzsüz bir cilde sahip olmak için cildinize sürebilirsiniz. Sivilce oluşumunu engeller ve var olanların daha çabuk geçmesini sağlar.Yaz-kış ayaklarını ısıtamayanlar da kantaron yağından yararlanır.İç ve dış varislerin tedavisinde etkilidir.Kantaron yağı bebek pişiklerini iyileştirici etkiye sahiptir.Güneş yanıkları için kantaron yağından yararlanabilirsiniz. Yanık bölgelerinize sürdüğünüzde acınızın azaldığını hemen hissedebilirsiniz.Hafızaya iyi gelir ve konsantrasyonu artırır.Melatonin hormonunu artırarak uyku problemlerine çözüm sağlar.Vitiligonun tedavisinde doğal ilaç olarak kullanılır.Ağız yoluyla tüketildiğinde kan şekerini düşürür. Yüksek tansiyon sıkıntısı yaşayanlar doktorlarına danışarak tüketmelidir.Ağız yoluyla tüketildiğinde bağırsak hareketlerini düzenler, kabız ve ishale iyi gelir.Kepek ve saç dökülme sorunlarına iyi gelir, saçı güçlendirir.
Siyah gemlik cinsi zeytinlerimiz olgunlaşınca toplandıktan sonra yıkanıp temiz bir şekilde bidonların içerisine bir kat zeytin bir kat tuz olmak üzere bidonlara doldurulur.Fermantasyon olduktan sonra selelere alıp yıkanıp birer kiloluk paketler halinde sizlere gelir.
Tarladan toplanan ekşi narlar tek tek tanelenip ezilerek suyu çıkartılıyor. Nar suyu odun ateşinde kazanlarda yaklaşık 6 saat kadar kaynayarak kıvam aldırılıyor.kıvamı gelen nar ekşisi serin ve ışık almayan bir ortamda sizler için saklanıyor.
Dağlarından yağ ovalarından bal akan güzel şehrimiz nazillimizin en meşhur ürünlerinden olan kuru incir en özenli şekilde hazırlanıp sizler için hazır hale geldi !!
sizler için elimizde bulunan susam tamamen yerli susam olarak geçer. Köylülerimizin yetiştirdiği ve mahsulünü topladığı susamlar hiçbir işlem görmeden sizlere ulaşır :)
Aydının dağlarından toplanan meşhur incirler küp küp doğrandıktan sonra sızma zeytinyağı ile birleşip tam bir şifa deposu haline geliyor.Peygamberler zamanında da ilaç olarak kullanılan incir kürü her derde deva.
Manisanın özel yapraklarını sizler için ayağınıza getirdik.Sultani üzüm yaprağından oluşan damarsız incecik yapraklar sadece kaya tuzu ile basılarak 3 lt bidonlarda sizler için hazır hale getirildi.
Bahçemizden toplanan kornişonlar tek tek temizlendikten sonra içerisine nohut, sarımsak eklenip yarı sirke yarı su ve tuz da eklendikten sonra karışım ile birleşir ve agzı kapatılır.
Dağlardan toplanan kekikler yıkanıp kurutulduktan sonra odun ateşinde damıtma usulü ile damıtma kazanı kullanılarak elde edilir. Mis gibi ve yoğun kokusu ile bizleri mest eder.