- Yeni
Nane bitkisi yeşil diri ve taze tarafları kullanılarak kopartılır tertemiz yıkanır ve yarı gölge bir alanda kurutma işlemi gerçekleştirilir.
Referans:
Dalından toplanan mürdüm erikleri tertemiz yıkanır ve çekirdekleri ayıklandıktan sonra bir gün şekerde bekletilir. Şekerde bekleyen mürdüm erikleri sulandıktan sonra kazanlarda odun ateşinde yavaş yavaş kaynatılır. Kıvamını alan mürdüm eriği reçeli kavanoza koyulup sıcak sıcak kapatılıp vakumlama işlemi gerçekleşmiş olur.
Mürdüm eriğinin faydalarını sıralayacak olursak;
Kuvvetli bir antioksidan olan mürdüm eriği idrar söktürücüdür.
Adet düzensizliği çeken bayanların en önemli yardımcılarındandır.
Düzenli tüketilmesi halinde kötü kolestrolü düşürmeye yardımcıdır.
Metabolizmayı hızlandırarak toksinlerin vücuttan atılmasını hızlandırır.
Bağışıklık sisteminin güçlendirir.
Kabızlığa iyi gelir.
Kalp sağlığını korur.
Kan şekerini dengede tutar.
İçeriğindeki yüksek lif sayesinde sindirimini düzenlemeye yardımcıdır.