- Yeni
Ata tohumu mısırlar tarlada ekiliyor ve hasat edildiktan sonra güneşe asılan mısırlar kuruyup taneleniyor ve sizler için ata tohumu patlatmalık mısırlar hazır hale geliyor.
Domates Sosu 750 Gr
Referans:
₺45,00
Taralamızdan toplanan domatesler yıkandıktan sonra küp küp doğranır ve içerisine sadece tuz katılarak kazanda odun ateşinde kaynatılır. kaynama işlemi gerçekleştikten sonra kavanozlanır ve sıcak sıcak kapakları kapatılıp ters çevrilir .Vakum işlemi gerçekleştikten sonra serin ve gölge bir alanda sizler için saklanır.
Domatesin Faydaları Nelerdir?
- Kanser ve kalp hastalıklarına karşı koruyan domates aynı zamanda felç riskini de en az indirger.
- C vitamini yönünden zengin olan domates bağışıklık sistemini kuvvetlendirir ve grip benzeri virütik hastalıklara karşı korur.
- Safra ve böbrek taşlarının düşürülmesine destek olur.
No customer reviews for the moment.
Taralamızdan toplanan domatesler yıkandıktan sonra küp küp doğranır ve içerisine sadece tuz katılarak kazanda odun ateşinde kaynatılır. kaynama işlemi gerçekleştikten sonra kavanozlanır ve sıcak sıcak kapakları kapatılıp ters çevrilir .Vakum işlemi gerçekleştikten sonra serin ve gölge bir alanda sizler için saklanır.
Aynı Kategorideki Ürünler
aynı kategoride bulunan diğer 10 ürün:
Toplanan ayvalar yıkanıp kabukları soyulduktan sonra küp küp doğranır daha sonra üzerine şeker dökülerek 1 gün bekletilir ve ayvanın sulanması sağlanır. Sulanan ayvalar kaynatılıp kavanozlanır sıcak sıcak kapakları kapatılır ve vakumlanması sağlanmış olur.
Denizlinin Tavas ilçesinde bulunan ceviz bağlarımızdan toplayıp güneşe serilen cevizler yeşil dış kabuğu soyulduktan sonra tekrardan güneşe seriliyor. yaklaşık olarak 1.5 hafta kadar güneşte serilen cevizler tamamen kuruduktan sonra serin ve kuru bir ortamda saklanıyor .
Dalından kopartılan taze kozalaklar yıkandıktan sonra bir gün limonlu suyun içerisinde bekletilir. ikinci gün kazana aktarılan kozalaklar bir taşım kaynatıldıktan sonra acı suyu çıkınca kazanın içindeki suyu yenilenir ve içerisine karanfil , taze zencefil , şeker ve limon eklenir yaklaşık 8 saat kadar kaynatılan kozalaklar kıvamını aldıktan sonra kavanozlanır . Kapağı kapatılan kavanozların vakumlaması yapılır ve sizler için hazır hale gelir.
Toplanan kabakların dış kabukları soyulduktan sonra içleri oyulup tek tek iplere dizilerek güneş gören bir alanda rüzgarında yardımıyla kurutuluyor. Kuruyan kabaklar nemsiz , serin ve gölge bir alanda sizler için saklanıyor.
Kabukları soyulan şeftaliler küp küp doğrandıktan sonra pancar şekerine yatırılıp bir gün bekletiliyor suyunu salan şeftali odun ateşinde kıvamlanıp güneşte günlendikden sonra hazır hale gelip kavanozlanıyor.
Elmalar tek tek doğrandıktan sonra içerisine biraz bulgur biraz ekmek , tuz ve az şeker ile nohut içine eklendikten sonra 3 ay kadar ılık bir ortamda saklanır. Daha sonra karışım süzülür ve posalarından arındıktan sonra 3 ay daha bekletilir.Ve sirke hazır hale geldikten sonra serin ve gölge bir alanda sizler için saklanır.
Siyah gemlik cinsi zeytinlerimiz olgunlaşınca toplandıktan sonra yıkanıp temiz bir şekilde bidonların içerisine bir kat zeytin bir kat tuz olmak üzere bidonlara doldurulur.Fermantasyon olduktan sonra selelere alıp yıkanıp birer kiloluk paketler halinde sizlere gelir.
Eriştelik iri ve sarı unumuzu her bir kiloya üç yumurta girecek şekilde sert bir hamur olacak şekilde yoğuruyoruz. Hamuru açıp acılan erişte yufkasını biraz kuruttuktan sonra ince ince makarnalık kesilip gölge ve rüzgar alan bir alana seriliyor.tamamen kuruyan erişteler birer kiloluk paketlenip satışa hazır hale geliyor.
