Dalından kopartılan taze kozalaklar yıkandıktan sonra bir gün limonlu suyun içerisinde bekletilir. ikinci gün kazana aktarılan kozalaklar bir taşım kaynatıldıktan sonra acı suyu çıkınca kazanın içindeki suyu yenilenir ve içerisine karanfil , taze zencefil , şeker ve limon eklenir yaklaşık 8 saat kadar kaynatılan kozalaklar kıvamını aldıktan sonra kavanozlanır . Kapağı kapatılan kavanozların vakumlaması yapılır ve sizler için hazır hale gelir.
Dolmalık Kuru Biber
Referans:
₺40,00
Tarlalardan toplanan dolmalık biberlerimiz baş kısmı ve içerisinde bulunan çekirdek kısmı ayıklandıktan sonra yarı gölge bir alanda iplere dizilerek kurutmaya bırakılıyor. Kuruyan dolmalık biberler nemsiz serin ve gölge bir alanda saklanarak sizler için hazır hale geliyor.
Kanserli hücrelerin oluşmasını engeller.
Ayrıca bağışıklık sistemindeki antikorların gücünü artırır.
- B vitamini kompleksi bakımından zengin olan biber dolması, kırmızı kan hücrelerinin artmasını sağlar.
Demir eksikliğine iyi gelen biber dolması, anemi hastalığını önler.
Aynı Kategorideki Ürünler
aynı kategoride bulunan diğer 10 ürün: