Hakiki Sızma Zeytinyağı 1 Lt

ÖZELLİKLE TEMZİLİK AMAÇLA KULLANILAN KIR VE KİREÇ SÖKME ÖZELLİGİ OLAN BAGIŞIKLIK DESTEKLEYİCİ SİRKE 

Kendi büyüttüğümüz ve yetiştirdiğimiz tavuklarımızdan elde ettiğimiz köy tavuğu yumurtasıdır. tavuklarımız doğal şekilde beslenir ve büyütülür bol yeşillik tüketen tavuklar sizlerin tüketmesi için en lezzetli yumurtaları yumurtlarlar :)

Tarladan toplanan çilekler tek tek temizlenip ayıklandı yıkandı ve odun ateşinde sizler için kaynatıldı . İçerisinde sadece pancar şekerinin olduğu ve kaynama işleminden sonra güneşte günlendirilip kıvamını aldırdığımız çilek reçelleri 425 gr kavanozlarda sizler için artık hazır.

Ata tohumu patlıcanlar toplanıp oyulduktan sonra iplere diziliyor ve suya bastırılıyor.Bastırılan diziler yarım saat kadar acısını atınca sudan çıkartılıp asılıyor . güneşte kuruyan patlıcanlar tamamen takır takır kuruyunca serin ve nemsiz bir ortamda sizler için saklanıyor.

Dalından kopartılan taze kozalaklar yıkandıktan sonra bir gün limonlu suyun içerisinde bekletilir. ikinci gün kazana aktarılan kozalaklar bir taşım kaynatıldıktan sonra acı suyu çıkınca kazanın içindeki suyu yenilenir ve içerisine karanfil , taze zencefil , şeker ve limon eklenir yaklaşık 8 saat kadar kaynatılan kozalaklar kıvamını aldıktan sonra kavanozlanır . Kapağı kapatılan kavanozların vakumlaması yapılır ve sizler için hazır hale gelir.

Kabukları soyulan şeftaliler küp küp doğrandıktan sonra pancar şekerine yatırılıp bir gün bekletiliyor suyunu salan şeftali odun ateşinde kıvamlanıp güneşte günlendikden sonra hazır hale gelip kavanozlanıyor.

toplanan yapraklar ve taze ayva çiçekleri kurutulup serin ve nemsiz bir ortamda sizler için muhafaza edilir.

Tamamen doğal ve geleneksel yöntemlerle yapılan içerisinde zeytinin yağı ve sabunun ham maddesinin bulunduğu el emeği göz nuru sabunlardır.

Ata tohumu mısırlar tarlada ekiliyor ve hasat edildiktan sonra güneşe asılan mısırlar kuruyup taneleniyor ve sizler için ata tohumu patlatmalık mısırlar hazır hale geliyor.